Impulsa Fundación Por México la profesionalización del mezcal y certifica oficialmente en Mezcal Artesanal y habilidades digitales en Oaxaca.


  • Fundación Por México y el Colegio de Bachilleres del Estado de Oaxaca (COBAO) firman alianza para fortalecer la formación de jóvenes estudiantes.
  • Formaliza alianza Fundación Por México y la Asociación de Maguey y Mezcal Artesanal A.C. (AMMA) para fortalecer la educación, la cadena agave–mezcal y la certificación laboral en la región.
  • Se entregaron certificados del Estándar de Competencia EC-0313 “Fabricación Artesanal de Mezcal” del CONOCER a productoras y productores que concluyeron satisfactoriamente sus evaluaciones.
  • Estudiantes del Plantel COBAO No. 30 San Pablo Güilá recibieron certificaciones en módulos de Programación de Páginas Web, impulsando el talento juvenil y el aprendizaje digital.

En el marco de la gira de trabajo en Oaxaca realizada del 3 al 5 de diciembre, Fundación Por México consolidó una serie de alianzas estratégicas orientadas a fortalecer la formación académica, la profesionalización del mezcal, el desarrollo del talento local y la vinculación con sectores productivos clave como turismo y servicios. A lo largo de estas jornadas se llevaron a cabo firmas de convenios, reuniones con autoridades municipales y educativas, encuentros con representantes del sector mezcalero y mesas de colaboración con actores estratégicos del turismo. Asimismo, se entregaron certificaciones oficiales en competencias laborales y habilidades digitales, y se avanzó en la expansión del Modelo Aula Por México® hacia nuevas comunidades, reafirmando el compromiso de la Fundación con la educación, el empleo digno y el desarrollo económico sostenible en la región.

El 3 de diciembre Fundación Por México formalizó dos convenios de colaboración. Uno con el Colegio de Bachilleres del Estado de Oaxaca (COBAO), el cual busca fortalecer la formación educativa y digital de jóvenes estudiantes de nivel medio superior.

Mientras que el segundo convenio fue firmado con la Asociación de Maguey y Mezcal Artesanal A.C. (AMMA), con quienes se busca profesionalizar la cadena productiva del maguey–mezcal a fin de promover la certificación laboral y la formación técnica en la región.

Estas alianzas buscan ampliar las oportunidades de formación para estudiantes y para productoras y productores de mezcal que contribuyan al desarrollo económico y educativo de Santiago Matatlán en Oaxaca.

El evento se llevó a cabo en el Aula CASAMIGOS Por México® y el acto contó con la presencia de la Mtra. Karla Mawcinitt, Presidenta de Fundación Por México, la Mtra. Angélica García Pérez, Directora General del COBAO, y de la C. Flor de María Velázquez Mijangos, Presidenta de AMMA, quienes destacaron la importancia de vincular la educación formal con la actividad productiva regional, generando nuevas oportunidades de formación y empleo.

“En Fundación Por México creemos profundamente en el talento de Oaxaca. Nuestro papel es asegurar que tengan acceso a educación, certificación y herramientas que les abran nuevas oportunidades de vida y empleo”, afirmó la Mtra. Karla Mawcinitt.

Además, se entregaron certificados del Estándar de Competencia EC-0313 “Fabricación Artesanal de Mezcal”, avalado por la Red CONOCER, en la que participaron 19 personas, de las cuales 55.5% fueron hombres y 44.5% mujeres, quienes concluyeron su proceso de evaluación en noviembre de 2025. Esta certificación validó conocimientos transmitidos por generaciones, pero que hoy encuentran —a través de un proceso técnico y oficial que también es reconocido por la SEP— un marco profesional que garantiza:

  • Calidad en los procesos de elaboración
  • Trazabilidad del producto
  • Competitividad en mercados locales y nacionales
  • Valorización del patrimonio cultural
  • Mayor acceso a oportunidades comerciales

Este reconocimiento contribuye directamente al crecimiento económico de las familias de Matatlán y fortalece la identidad mezcalera de una comunidad con prestigio internacional. La presencia de autoridades educativas y de representantes del sector productivo reforzó la legitimidad del proceso y subrayó la importancia de preservar la herencia artesanal bajo estándares que aseguren su permanencia y competitividad.

El evento también incluyó la entrega de constancias académicas a estudiantes del Plantel COBAO No. 30 San Pablo Güilá, quienes acreditaron módulos del Curso de Programación de Páginas Web. Se otorgaron 20 certificaciones correspondientes a los módulos Buscadores y Navegadores así como Diseño Web, fortaleciendo habilidades digitales clave como alfabetización tecnológica, diseño básico de estructuras web, navegación informada y pensamiento lógico aplicado a entornos digitales. Este impulso formativo amplía las posibilidades de inserción laboral de las juventudes oaxaqueñas en un entorno global que valora las habilidades digitales y creativas.

Durante el evento, se realizó la firma protocolaria de las siguientes alianzas:

1. El Convenio de Colaboración Fundación Por México – COBAO , que permitirá ampliar la oferta educativa del nivel medio superior, integrar contenidos digitales y de formación laboral, facilitar el acceso a becas y promover la continuidad académica mediante acciones formativas y de acompañamiento.

2. El Convenio de Colaboración Fundación Por México – AMMA , que fortalecerá la profesionalización del sector maguey–mezcal mediante la certificación laboral del proceso artesanal, la adopción de buenas prácticas alineadas con estándares de calidad, la mejora de la trazabilidad del producto para acceder a nuevos mercados y la integración formal de mujeres y jóvenes al sector.

Con estas acciones, Fundación Por México reafirma su compromiso con la educación, la certificación laboral y el desarrollo productivo de Oaxaca. Este trabajo se consolida mediante el Modelo Aula Por México®, un eje que articula los esfuerzos de formación, vinculación y evaluación de competencias para impulsar el talento local y conectarlo con la vocación económica de cada región, generando opciones reales de empleabilidad y movilidad social.

A través de estos esfuerzos y nuevos convenios, Fundación Por México mantiene como prioridad la reducción de brechas educativas y trabaja de manera permanente en la formalización de más acuerdos que permitan expandir la formación técnica, abrir nuevas oportunidades de capacitación y mejorar la calidad de vida en Oaxaca y en todo México.

Con esta visión, la Fundación continuará fortaleciendo alianzas estratégicas para ampliar la oferta educativa y la acreditación de un mayor número de competencias laborales, para seguir impulsando el desarrollo comunitario e incrementar las oportunidades laborales en todo México.

Alianzas interinstitucionales y mesas de coordinación para fortalecer la educación, el turismo especializado y la cadena agave–mezcal en Oaxaca de Juárez

  • Se sostuvieron reuniones estratégicas con autoridades de gobierno y empresas para incrementar la presencia del Modelo Aula Por México® en más comunidades de Oaxaca.
  • Se establecieron rutas de colaboración con la Regiduría de Turismo y la Asociación de Wedding Planners “Oaxaca Destino de Romance” para impulsar la formación especializada y fortalecer el talento local en turismo.
  • Se avanzó en estrategias de alfabetización, educación básica y certificación de competencias en coordinación con el Instituto Estatal de Educación para Adultos (IEEA).
  • Se desarrollaron mesas de trabajo con representantes del sector mezcalero y empresas locales para fortalecer la profesionalización de la cadena productiva y abrir nuevas oportunidades de desarrollo económico regional.

Como parte de la agenda de trabajo en Oaxaca, la Presidenta de Fundación Por México sostuvo una reunión con la Regidora de Turismo del Municipio de Oaxaca de Juárez, Frida Layle, a quien presentó el impacto, los avances y la expansión del Modelo Aula Por México® en la entidad. Durante este encuentro se resaltó cómo la capacitación con certificación oficial en competencias para el sector turístico y el desarrollo económico regional pueden articularse para abrir nuevas oportunidades de bienestar para las y los oaxaqueños.

Asimismo, la Presidenta encabezó una mesa de trabajo con la Asociación de Wedding Planners “Oaxaca Destino de Romance”, con quienes se trabajará en esquemas de colaboración orientados a impulsar el turismo especializado mediante la formación profesional y el fortalecimiento del talento local.

Posteriormente, la Mtra. Karla Mawcinitt se reunió con el Presidente Municipal de Oaxaca de Juárez, Ray Chagoya; la Secretaria de Educación, Fernanda Chávez; la Síndica Municipal, Otilia (Obtulia) Salgado; el Agente Municipal de San Martín Mexicapam, Ángel Silva; el Regidor de Bienestar, Alejandro Carreño; y el Secretario de Prosperidad Económica Vecinal, Felipe López Ojeda. En este encuentro se analizaron oportunidades para implementar el Modelo Aula Por México® en comunidades prioritarias y vincular la educación con sectores productivos como turismo, servicios y economía local.

El 4 de diciembre tambien se sostuvo una reunión de seguimiento con la Mtra. Juana Aguilar Espinoza, Directora del Instituto Estatal de Educación para Adultos (IEEA), para avanzar en estrategias de alfabetización, educación básica y certificación de competencias en beneficio de poblaciones vulnerables. Posteriormente, se realizaron encuentros con representantes del sector mezcalero, entre ellos el Presidente de COMERCAM, Q.B. Abelino Cohetero, y la empresa Mezcal de Amor, así como una visita a Don Chava Flores, Gerente General de Chocolate Mayordomo.

Estas mesas de trabajo permitieron identificar nuevas rutas de colaboración para profesionalizar la cadena productiva, fortalecer la capacitación técnica y ampliar el alcance del Modelo Aula Por México® en la región, reforzando la construcción de alianzas que impulsan el desarrollo educativo, turístico y comunitario de Oaxaca.

Con estos logros, Fundación Por México reafirma su modelo de trabajo basado en alianzas, formación continua y certificaciones oficiales, acercando educación de calidad y uso de la tecnología a quienes más lo necesitan, y vinculándola con sectores productivos que impulsan el bienestar local. La articulación entre gobierno, empresas, asociaciones productivas y organizaciones comunitarias demuestra que la construcción de oportunidades reales requiere coordinación, visión compartida y un compromiso sostenido como el que impulsa la Fundación.

Los avances alcanzados en esta gira reflejan el compromiso de Fundación Por México con las comunidades de Oaxaca: ofrecer alternativas concretas de crecimiento, fortalecer el talento local y dignificar saberes que forman parte de la identidad y el patrimonio cultural del estado, especialmente aquellos vinculados con el mezcal artesanal. Cada certificación, convenio y mesa de trabajo representa una nueva posibilidad para que jóvenes, mujeres y productores accedan a procesos formativos que elevan su competitividad, fortalecen sus ingresos y consolidan una economía familiar más estable y sostenible.

Al impulsar la capacitación técnica, las certificaciones oficiales y el desarrollo de oportunidades educativas y económicas en diferentes sectores de la economía, la Fundación contribuye a un ecosistema educativo y económico más dinámico, equitativo y sostenible para Oaxaca. Este esfuerzo integral permite que más personas accedan a herramientas que transforman su trayectoria de vida, amplían sus oportunidades profesionales y abren puertas hacia empleos formales, emprendimientos locales y una participación más activa en los sectores productivos de su región.

Beneficiarios de la Fundación Por México, alumnos del COBAO
, Maestros Mezcaleros, Autoridades educativas del COBAO y Directivos de AMMA en la foto grupal.

Maestra Karla Mawcinitt firma convenio con la Mtra. Angélica García Pérez, Directora General del COBAO.

Presidium durante el evento de firma de alianzas y entrega de certificaciones.

Lucía Nolasco recibe de la Presidenta de Fundación Por México su certificado en el Estándar de Competencia EC-0313 “Fabricación Artesanal de Mezcal”.

Alumnos del COBAO, momentos antes de recibir sus reconocimientos por la acreditación de módulos del Curso Programación de Páginas Web.

Representantes de AMMA firman convenio con Fundación por México.

Durante el evento maestras mezcaleras recibieron de la Maestra Karla Mawcinitt su certificación oficial en Fabricación Artesanal de Mezcal en el Aula Casamigos Por México® en Santiago Matatlán, Oaxaca.

Reunión de trabajo con el Director de Innovación de mezcal Amarás (Amores) Ramiro Baños con operaciones en Tlacolula, Oaxaca.

Reunión de trabajo con el presidente Muncipal de Oaxaca Ray Chagoya, donde tambien participaron la Secretaria de Educación, Fernanda Chávez, la Síndica Obtulia Salgado, el Agente Municipal de San Martín Mexicapam, Angel Silva, el Regidor Alejandro Carreño y el Secretario de Prosperidad Económica Vecinal, Felipe López Ojeda para la implementación del modelo Aula Por México en el municipio.

Reunión de trabajo con el Agente Municipal de San Martin Mexicapam Ángel Silva y la Sindica Municipal Obtulia Delgado para implementación del Modelo Aula Por México® en San Martín Mexicapam.

Visita y reunión con Don Chava Flores Gerente General de Chocolate Mayordomo.

Reunión con la Directora del IEE Oaxaca la Maestra Juana Aguilar para avanzar en estrategias de alfabetización, educación básica y certificación de competencias en beneficio de poblaciones vulnerables.